quinta-feira, 25 de agosto de 2016

"Manteiga" de sementes de abóbora


Ao fim de 2 anos afastada, trago uma receita muito simples mas muito saborosa! É uma alternativa saudável às manteigas e tem um sabor muito mais rico.

Ingredientes:
150gr de sementes de abóbora
azeite q.b.
sal e pimenta q. b.

Procedimento:
Colocar as sementes num triturador e triturar até obter uma "farinha". Juntar um fiozinho de azeite e os temperos a gosto e voltar a triturar. Se necessário adicionar mais um pouco de azeite até obter a consistência de manteiga.

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